Depuis plus de 125 ans, Lavazza est une marque de café italienne qui propose des cafés de qualité. Connue pour ses mélanges uniques et ses méthodes de torréfaction innovantes, la marque connaît jouit d’une renommée mondiale. Focus sur les cinq meilleurs cafés Lavazza qui ne cessent de renforcer quotidiennement sa réputation.
Histoire de la marque de cafés Lavazza
Lavazza est avant tout une entreprise toute aussi riche par son histoire que par la qualAité de ses produits.
Les débuts modestes de la marque de café Lavazza
En 1895, Luigi Lavazza lance sa propre marque nommée Lavazza en ouvrant une petite boutique à torréfier à Turin en Italie. Grand passionné de torréfaction mais aussi d’association des grains, il commence dès lors à créer arômes et saveurs uniques. De par sa créativité et son savoir-faire, ses mélanges gagnent rapidement en popularité. Sa boutique de torréfaction devient ainsi un lieu incontournable pour tout passionné du monde du café.
Expansion de la marque
Au fil des ans, la marque de café Lavazza connaît une croissance rapide lui permettant d’étendre son activité à l’ensemble de l’Italie. Dès 1930, Lavazza devient le café adulé par l’élite italienne ce qui amorce sa renommée à l’étranger. Commence ainsi l’exportation du café Lavazza dans le monde entier, faisant ainsi de Luigi, l’un des premiers torréfacteurs italiens à le faire.
La marque Lavazza aujourd’hui
Aujourd’hui, Lavazza est l’une des marques de café les plus connues et les plus respectées au monde. L’entreprise familiale est dirigée par sa quatrième génération et désert de nombreux pays dans le monde. Lavazza est également impliquée dans de nombreuses initiatives durables, notamment en travaillant directement avec les producteurs de café. Cette collaboration permet d’améliorer les conditions de vie des communautés locales et pour préserver l’environnement.
Top 5 des meilleurs cafés Lavazza
La marque propose une grande variété de mélanges de café, chacun offrant une expérience de café unique et savoureuse. Voici cinq cafés réputés comme étant ses meilleurs.
Grand Espresso
Grand Espresso est un mélange exclusif de Lavazza qui est composé de grains de café arabica et robusta provenant d’Amérique centrale et du Sud, ainsi que d’Asie. Ce café est caractérisé par son corps intense et sa saveur chocolatée, qui est parfaitement équilibrée avec une note d’acidité fruitée. Le café Grand Espresso est également remarquable pour son arôme délicat et son créma velouté, qui sont des signes de sa qualité supérieure. C’est le café à recommander aux amateurs de café expresso.
Super Crema
Le Super Crema est un mélange doux et crémeux de Lavazza, qui est composé de grains de café arabica et robusta provenant d’Amérique centrale et du Sud, ainsi que d’Asie. Ce café est caractérisé par son arôme doux et sa saveur délicate, qui est parfaitement équilibrée avec une note de noisette. Le café Super Crema est également remarquable pour son créma dense et velouté, qui est un signe de sa qualité supérieure. Ce café est parfait pour les amateurs de café qui préfèrent un café doux et crémeux. Il peut également être utilisé pour préparer des boissons à base de lait.
Gran Crema
Gran Crema est un mélange italien de Lavazza, qui est composé de grains de café arabica et robusta provenant d’Amérique centrale et du Sud. Ce café est caractérisé par son arôme intense et sa saveur riche et veloutée, qui est parfaitement équilibrée avec une note de caramel. Le café Gran Crema est également remarquable pour son créma épais et onctueux, qui est un signe de sa qualité supérieure. Ce café est idéal pour les amateurs de café qui préfèrent un café fort et corsé, mais qui ne veulent pas sacrifier la qualité.
Espresso Italiano
L’Espresso Italiano est un mélange traditionnel de Lavazza, qui est composé de grains de café arabica et robusta provenant d’Amérique centrale et du Sud. Ce café est caractérisé par son arôme intense et sa saveur riche et corsée, qui est parfaitement équilibrée avec une note de chocolat noir. Le café Espresso Italiano est également remarquable pour son créma épais et onctueux, qui est un signe de sa qualité supérieure. Il convient aux amateurs de café qui préfèrent un café expresso fort et corsé.
Qualità Oro
Qualità Oro est le produit phare de Lavazza, un mélange italien de grains de café arabica provenant d’Amérique centrale et du Sud. Ce café est caractérisé par son arôme floral et fruité et sa saveur douce et équilibrée, avec une légère note de chocolat. Le café Qualità Oro est également remarquable pour son créma velouté et doré, qui est un signe de sa qualité supérieure.
Ce café est parfait pour les amateurs de café qui préfèrent un café doux et aromatique, avec une touche de chocolat. Il peut être dégusté seul ou avec une touche de lait. Toutefois, il est préférable de ne pas ajouter de sucre pour profiter pleinement de ses saveurs subtiles.
Comment choisir son café Lavazza
Opérer le choix du café Lavazza convenable peut faire toute la différence dans votre expérience de dégustation de café. Afin de faire le meilleur choix possible, vous devrez :
- déterminer votre préférence en terme de goût : la gamme d’intensités de saveurs allant de doux à corsé ;
- choisir votre type de grain : les grains d’Arabica étant considérés comme de meilleure qualité de par leur saveur plus douce et complexe. Ceux de Robusta ont quant à eux une saveur plus forte et plus amère ;
- tenir compte du niveau de torréfaction : plus léger pour un goût plus doux, plus foncé pour un goût plus fort ;
- essayer différents mélanges de Lavazza pour trouver celui qui vous convient le mieux.
Notez que vous pouvez également demander l’avis d’un expert en café ou d’autres amateurs du domaine. Les professionnels de Lavazza eux-mêmes peuvent également vous fournir des conseils et recommandations pour vous aider. N’hésitez pas à consulter leur site web ou à contacter leur service clientèle pour obtenir de l’aide et des conseils personnalisés.
En conclusion, la marque de café Lavazza se démarque grandement par ses produits de qualité. Les cinq cafés présentés ici constituent ses meilleurs de la gamme. Ils offrent une diversité de saveurs afin de répondre aux goûts des nombreux consommateurs. Essayez l’un de ces cinq meilleurs cafés Lavazza et découvrez par vous-même pourquoi Lavazza est l’une des marques de café les plus respectées dans le monde.
